از لحاظ میزان مصرف برق سیستم روش سرد سوای عطر و شلوغی کار می نماید و مضافا مصرف برق آن نیز در مقایسه با روش گرم به یک بیستم است .
تاثیرات کلان اقتصادی در روش سرد دوچندان شایان توجه است
دراین روش , روغن خرو جی نتیجه ها شده فارغ از هیچ تغییرو تحول و به طور کامل ارگانیک میباشد .
استهلاک دوچندان تحت در اختصار خودرو آلات ایجاد .
سالم روغن های استحصالی در مصرف بدون واسطه غذا انسانی بعنوان روغن های ۱۰۰ % طبیعی و فارغ از نیاز به تصفیه شمیمایی .
عدم آلودگی محیط زیستی و عدم استعمال از سوخت های فسیلی .
همان گونه که از تیتر روش معلوم است در روش پرس گرم برای استخراج روغن از دانه از حرارت به کارگیری میشود یعنی ابتدا دانه ها گرم میشوند و آن گاه به وسیله فشار وارد کردن به آن ها روغن بیرون میشود . دراین روش غالبا از ماده شیمیایی به اسم هگزان هم به کار گیری میگردد . هگزان یک حلال شیمیایی است و با روغن جانور در دانه مخلوط می شود و سبب میشود که نسبتاً ۱۰۰ درصد روغن دانه استحصال گردد . روغنی که این چنین بدست میاید خوراکی نبوده و روغن ناپخته به حساب آورده می شود که برای قابل استعمال شدن بایستی تصفیه شود و مواد زیان آور آن بیرون گردند . زیرا حرارت دیدن روغن و به کارگیری از مواد شیمیایی منجر تغییر تحول ترکیبات روغن میگردد لذا در سال های اخیر با ترقی تکنولوژی دستگاه هایی بوجود آمد که حاذق بودند فارغ از حرارت و به کارگیری از حلال , روغن دانه را جدا نمایند که اصطلاحا به آنها پرس سرد گفته می شود . در روش پرس سرد غالبا روغن بدست آمده حداکثر دارنده 30 تا 40 رتبه حرارت است کهاین حرارت کم هیچ آسیبی به ترکیبات شیمیایی روغن وارد نمیکند . ولی مسلم است که درپرس سرد نمیتوان ۱۰۰ درصد روغن را از دانه استخراج کرد اما در ازای به تندرست روغن آسیبی وارد نمیگردد .
چرا در روش پرس سرد المنت نیاز است؟؟
یک المنت ۷۰ سکو سانتیگراد داراست کنجاله را گرم مینماید . گرم شدن کنجاله تا دمای ۷۰ سکو موجب خروج راحت کنجاله از منافذ ذیربط میشود . ضمن این که دمای ۷۰ رتبه ; کنجاله را به هیچ عنوان نمیسوزاند .
درباره این سایت